旭光園グループ 青森県平川市の就労・短期入所・入所・生活介護・デイサービスを行う障がい者支援施設

旭光園の渡り廊下には、雪が降る前に収穫した なっぱ（大根の葉）や
干し餅を干しています。
なっぱは、給食の味噌汁の具材として使い、昔なつかしい味を楽しんでいます。
干し餅は初めての試作で、どのようにできあがるのか分かりませんが、今から完成時期を楽しみにしています。